LIEBEN REZEPTE
Nachfolgend finden Sie eine Auswahl der besten Rezepte. In einem Großteil unserer Spezialitäten spielt die Marostica-Kirsche g.g.A. die Hauptrolle.
In den Monaten Mai und Juni bieten die Restaurants und Landgasthöfe unseres Gebiets in ihren Menüs Gerichte mit der „Roten von Marostica“.
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WAS FÜR EIN SCHÖNES GEBIET!
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Ente mit Marostica-Kirschen g.g.A.
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Seebarsch-Carpaccio mit rohen Marostica-Kirschen g.g.A.
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Traditionelle Kirschtorte mit Marostica-Kirschen g.g.A.
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Rinderfilet mit Marostica-Kirschen g.g.A.
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Gelee aus süßem Wein mit Marostica-Kirschen g.g.A.
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Geflügelsalat mit Marostica-Kirschen g.g.A. und Walnüssen
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Salat “Giulietta”
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Salat “Palladio”
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Obstsalat mit Marostica-Kirschen g.g.A. und Grapefruit
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Gans und Marzemino: die gans in der venetischen tradition
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Kalbshals mit Cabernet und Marostica-Kirschen g.g.A.
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Risotto mit Kirschen
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Joghurt-Kirschtorte
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“Oca in Onto” oder “Oco in pignatto” (in Fett eingelegte Gans)
