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Akzeptieren VerweigernCOL DI STELLA. EIN NAME, EIN ORT, EINE ERINNERUNG.
Die Früchte unserer Ernte erzählen die schönste Geschichte unseres Hofes. Unsere Bio-Produkte, frisch und verarbeitet, wachsen inmitten der bezaubernden Hügel von Marostica, den Hütern unserer Familiengeschichte. Jedes Produkt verkörpert die Authentizität eines Landes, das mit Liebe gepflegt, mit Respekt vor der Umwelt und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet wird. Unsere Familie lebt seit jeher dort, wo sich heute unser Bio-Hof befindet. „Stella“ ist der Name, mit dem die Dorfbewohner Großmutter Maria nannten und unter dem unsere Familie noch heute bekannt ist. Wir hätten keinen besseren Namen für unseren Hof wählen können: „Col di Stella“ ist eine Hommage an unsere Wurzeln. Frische, biologische und saisonale Produkte. Respekt vor der Natur und den Jahreszeiten prägen den Anbau unserer frischen Bio-Produkte. Wir konzentrieren uns auf drei regionale Produkte: die Marostica-Kirsche g.g.A., Heidelbeeren und schwarze Feigen – ganz in der landwirtschaftlichen Tradition unserer Region. Unsere Bio-Produkte werden ganzjährig biologisch verarbeitet. Unsere Bio-Produkte werden aus frischen Zutaten und in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Einfache Rezepte und authentische Zutaten zeugen von unserem Engagement für nachhaltige Produktion und unserer Verbundenheit mit der Natur, wie beispielsweise bei unseren Marmeladen und unserem nativen Olivenöl extra. Dank unseres neuen Ladens in der Via Val Bella 39 in Vallonara, wo sich auch unsere zertifizierte Bio-Produktionsstätte befindet, ist unser gesamtes Sortiment jetzt bequem erhältlich.
